• 这个周末去杭州微隐,睡到自然醒
       来源:未知     2017-04-25
    说起杭州,脑海中蹦出的第一个词多半就是“西湖”。在杭州人的生活,宛如西湖之水的细腻、平静,日子慢悠悠地过着,日复一日、年复一年,老一辈流传下来的生活气息,依然存在

    这个周末去杭州微隐,睡到自然醒

    说起杭州,脑海中蹦出的第一个词多半就是“西湖”。在杭州人的生活,宛如西湖之水的细腻、平静,日子慢悠悠地过着,日复一日、年复一年,老一辈流传下来的生活气息,依然存在于西湖边。

    拿着新西兰护照的Grace是一个地道的北京姑娘,为了学习国际酒店集团的高标准在海外摸爬滚打了十几年,最后却决定在杭州实现自己的“酒店梦”。Grace很爱杭州,或许真是应了那句话——恋上一个人、爱上一座城,Grace如今还是个杭州媳妇儿。

    在前往杭州采访前,想象中的Grace应该是个性格豪爽、粗线条的标准北京妞,但见到本人,却不得不承认,一座独具生活气息的江南城市,真的可以改变一个人。Grace竖着干净利落的马尾,亲自带着入住客人参观酒店的细节,慢条斯理地讲述着杭州的故事。

    因为酒店距离中国丝绸博物馆很近,因此主打“江南文化主题”之外,还注重“丝绸文化主题”的传达。Grace的这个想法受到了设计大师陈奕文的支持,他带着十几位来自江南各地的工匠,用自己擅长的手艺,为酒店设计带来了独特的江南韵味。

    △杭州萧山的手工艺人薛中制作了竹提装饰篮,还有房间里颇受欢迎的竹摇椅

    △3D打印的床头灯,透露着简约设计的美学

    △在台州默默研究了十几年中国明代家具的意大利人(MRMazzer)用包豪斯风格+明式家具的结合来演绎了餐厅的桌子以及客房的部分家具

    看不到气派的酒店大堂、豪华风格的房间,但这里的一切,会让你真正地“住进杭州”。酒店的房间并不多,总数28个,分布在“茧居”和“锦墅”两幢楼,简约的设计风格,更多的是一种“自然的回归”。

    进入大堂,最吸引人的就是“蚕茧”造型的前台。“我们想要入住的客人像蚕宝宝一样,来这里舒服的睡上一觉。”为了传达这样的概念,Grace找来了一个衢州的老工匠艺人花费了很长一段时间,编织制作了“蚕茧”造型的前台,让人眼前一亮。

    △大堂里令人惊叹的丝绸织造纹板,整面墙的1760块纹板织成之后,就是西湖庐驿的招牌纹饰。

    △大堂有一个下沉式的休息区域,叫做“呆果儿”,这是杭州的老方言,表达放空、发呆,坐在这儿吃吃小食、喝喝茶,也是一种放松。

    从大堂通往房间的转角处,有一副和丝绸相关的画作,如果不是Grace特意提出,外行人还正是看不出有什么特别。画作的内容是蚌母,但其实表达了杭州丝绸的天然之美,“因为上好的杭州丝绸在阳光下会有宛如珍珠的光泽”。

    除了客房,酒店的餐厅也让惊喜,餐厅有自己的名字,叫作“庐灶江南茶社”,走进餐厅,能看到上世纪六七十年代苏杭日常的老虎灶。大茶壶在老虎灶上滚着热水,装着蒸点的蒸笼冒着热气,仿佛回到了老时光里。

    传统的江南Brunch一定少不了养生的汤汤水水,庐灶的素式清汤用江南寺院的传统方子每日在灶台上熬制,更奇妙的是配上了淮扬古法的“入笼”汤包。